在整个食物供应链中减少浪费是创业公司和投资者的关键焦点。据联合国粮食及农业组织（FAO）称，每年全球约三分之一的粮食生产最终都是垃圾填埋场。这也就意味着价值 1 万亿美元的完全可食用的食物永远不会被人类食用。在此背景下，总部位于纽约的 Crisp 公司今天已经启动了达到 1420 万美元的资金投入，并致力于打造「更高效的食品供应链」。据 Crisp 称，食品行业管理农产品问题的关键在于参与这一过程的众多参与者，从供应商和品牌到零售商和经销商。「在食品浪费挑战的根源是缺乏沟通，」该公司在发给外媒 VentureBeat 的一份声明中说。因此，Crisp 希望通过处理大数据来解决这一难题。（Venturebeat）